domingo, 2 de noviembre de 2008

Patata amb botifarra negra

Què necessitem?

patates
botifarra negra
salsa de mostassa de dijon
un motlle per donar forma

Preparació:

bullir la patata
posar en el moltlle la patata bullida i xafada ( amb la forquilla, no tipus purè), posar a sobre la botifarra i una mica de salsa de mostassa de dijon ( la que es veuen els granets). Posar-la al forn fins que la borifarra es vegi torradeta.